表麵活性劑洗滌去汙機理洗滌去汙是表麵活性劑的一個(ge) 很重要的應用領域。即使在工業(ye) 發達國家，用作各種洗滌劑的表麵活性劑仍占表麵活性劑總產(chan) 量的40%左右。而洗滌去汙本身是涉及潤濕、乳化、發泡、分散、增溶等...
洗滌去汙是表麵活性劑的一個(ge) 很重要的應用領域。即使在工業(ye) 發達國家，用作各種洗滌劑的表麵活性劑仍占表麵活性劑總產(chan) 量的40%左右。而洗滌去汙本身是涉及潤濕、乳化、發泡、分散、增溶等膠體(ti) 與(yu) 界麵化學現象的綜合過程。
總體(ti) 而言，洗滌去汙的過程相當複雜，不僅(jin) 涉及以表麵活性劑為(wei) 核心的膠體(ti) 與(yu) 界麵化學，而且涉及機械和流體(ti) 力學作用，有關(guan) 洗滌去汙過程的機理尚不十分清楚。
簡單地講，洗滌去汙是指自浸在某種介質（通常為(wei) 水）中的固體(ti) 表麵上去除汙垢的過程。在此過程中，表麵活性劑通常會(hui) 吸附到固體(ti) 基底和汙垢表麵，從(cong) 而減弱汙垢與(yu) 固體(ti) 表麵的黏附力，然後借助於(yu) 機械和水流作用，使汙垢從(cong) 固體(ti) 表麵上分離並被乳化、分散、增溶在介質中，經衝(chong) 洗而除去。在日常生活中常常需要清洗的固體(ti) 有：衣物、餐具、餐桌、地板、衛生間以及人體(ti) 皮膚（洗澡）等。研究表明，無論去汙機理如何，表麵活性劑在基底和汙垢表麵的吸附是去汙作用的基礎。將簡介洗滌去汙的基本過程，重點討論表麵活性劑的吸附對去汙過程的影響。
去汙機理
去汙的基本過程
汙垢是極其複雜的混合物，就衣物上的汙垢而言，其來源主要有：①人體(ti) 分泌物（主要是皮脂）；②大氣中的灰塵；③工業(ye) 及民間的各種有機、無機汙染物。通常可將汙垢分為(wei) 液體(ti) 汙垢和固體(ti) 汙垢兩(liang) 大類。前者以各種油脂為(wei) 主，也稱油汙，後者為(wei) 炭黑和各種無機物。更多的場合是液體(ti) 汙垢和固體(ti) 汙垢結合在一起，即形成帶有固體(ti) 顏料的油、脂汙染混合物。另一方麵餐桌、餐具上的汙垢主要是液態的油汙和蛋白質類汙垢，它們(men) 也會(hui) 出現在兒(er) 童衣物上。
汙垢是通過範德華引力作用和靜電作用黏附於(yu) 固體(ti) 表麵的。洗滌就是要通過表麵活性劑的作用減弱兩(liang) 者之間的黏附，實現兩(liang) 者的分離。去汙過程可表示為(wei) ：
固體(ti) •汙垢+洗滌劑—固體(ti) •洗滌劑+汙垢•洗滌劑
整個(ge) 過程是在介質（通常是水）中進行的。在洗滌劑的作用下，汙垢從(cong) 固體(ti) 表麵上分離，並被乳化，增溶、分散（懸浮）於(yu) 介質中，經衝(chong) 洗而除去。
汙垢去除過程中涉及以下幾方麵：①固體(ti) 表麵的潤濕和液態汙垢的卷縮；②表麵活性劑對汙垢的增溶、乳化和分散；③混合相（液/液、固/液、氣/液分散體(ti) 係）的形成等。在洗滌過程中從(cong) 固體(ti) 表麵脫離的汙垢仍有可能再次沉積到固體(ti) 表麵，尤其在多循環洗滌過程中。因此洗滌劑必須具有良好的抗汙垢再沉積能力。
