表麵活性劑的結構分析及應用1.為(wei) 什麽(me) 研究表麵活性劑？隨著石油化工的高速發展，為(wei) 表麵活性劑的合成提供了豐(feng) 富的原料，其產(chan) 量和品種迅速增長，成為(wei) 國民經濟的基礎工業(ye) 之一。表麵活性劑對改進生產(chan) 工藝...
表麵活性劑的結構分析及應用
1.為(wei) 什麽(me) 研究表麵活性劑？
隨著石油化工的高速發展，為(wei) 表麵活性劑的合成提供了豐(feng) 富的原料，其產(chan) 量和品種迅速增長，成為(wei) 國民經濟的基礎工業(ye) 之一。
表麵活性劑對改進生產(chan) 工藝、提高產(chan) 品質量、降低成本、節約能源、提高生產(chan) 率、增加附加值等方麵發揮了巨大作用，因此有“工業(ye) 味精”和“工業(ye) 催化劑”之稱。應用領域從(cong) 日用化學工業(ye) 擴展到食品、農(nong) 業(ye) 、環保、醫藥、石油加工、采礦等一切生產(chan) 及技術領域。
2.表麵活性劑簡介
2）按分子量分類
3）按用途分類
3.常見表麵活性劑的結構與(yu) 功能
1、非離子表麵活性劑
在水溶液中不電離為(wei) 離子狀態，而是以分子或膠束狀態存在於(yu) 溶液中，所以稱為(wei) 非離子表麵活性劑。此類表麵活性劑大多為(wei) 液態和漿狀態，它在水中的溶解度隨溫度升高而降低。
按親(qin) 水基結構的不同，主要包括：
聚氧乙烯型（品種多、產(chan) 量大、地位重要、有發展前途）
多元醇型、烷基醇酰胺型
聚醚型、氧化胺型
1）聚氧乙烯醚 聚氧乙烯型非離子表麵活性劑主要是由氧乙烯 (EO)與(yu) 含有活潑氫原子的疏水化合物結合，並按需要結合成各種長度，其親(qin) 水性是由聚氧乙烯基提供的。結合的氧乙烯基越多，水溶性越好。
A、長鏈脂肪醇聚氧乙烯醚：
特點：（以平平加為(wei) 例）
乳白（米黃）色軟膏狀，分子量較高時呈固體(ti) 狀；
易溶於(yu) 水、乙醇等，1%水溶液PH值為(wei) 中性；
能耐酸、耐堿、耐硬水、耐熱、耐重金屬鹽；
對染料有強力的勻染性、緩染性、滲透性、擴散性，
煮練時具助練性能，可與(yu) 各類表活和染料同溶使用；
根據聚氧乙烯鏈的長度，商業(ye) 產(chan) 品主要有：O-3，O-8，
O-9，O-10，O-15，O-20，O-25，O-35，O-35。
B、烷基酚聚氧乙烯醚（APEO）：
特點：
化學性質穩定性高（高溫下也不易被強酸、強堿破壞），可用於(yu) 金屬酸洗液中及強堿性洗滌劑；
具有良好的潤濕、滲透、乳化、分散、增溶和洗滌作用，廣泛應用於(yu) 洗滌劑、個(ge) 人護理的日用化工、紡織、造紙、石油、冶金、農(nong) 藥、製藥、印刷、合成橡膠、合成樹脂、塑料等行業(ye)
缺點：難生物降解
2）多元醇型
多元醇型非離子表麵活性劑是指由含有多個(ge) 羥基的多元醇與(yu) 脂肪酸進行酯化而生成的酯類；此外還包括由帶有NH2或NH基的氨基醇、以及帶有-CHO基的糖類與(yu) 脂肪酸或酯進行反應製得的非離子表麵活性劑。
2、陽離子（季銨鹽型）表麵活性劑
定義(yi) ：疏水基直接連接在氮原子上的季銨鹽，含有一個(ge) 離子化的氮原子是其重要標誌
具有表麵活性的一般性質
季銨鹽溶液有很強的殺菌能力，因此常用於(yu) 消毒、殺菌
季銨鹽陽離子表麵活性劑還具有良好的吸附性，增稠和乳化效果明顯，被各工業(ye) 部門廣泛重視
常用品種有紮氯銨(潔爾滅）和紮溴銨（新潔爾滅）等
製備：
采用硬脂酸、油酸等廉價(jia) 脂肪酸與(yu) 低級胺反應可得到良好的季銨鹽類表活
