新癸酸鋅 喝白酒不白喝，喝酒原來有這麽(me) 多好處！！ 說到喝酒，各位觀看的男士們(men) ，肯定有不少女性以這樣“拉攏”你們(men) 吧：白酒對身體(ti) 不好，還是喝紅酒吧？ 不信？瞧瞧微生物發酵領域牛叉的江南大學的研究新發現吧！...
新癸酸鋅 喝白酒不白喝，喝酒原來有這麽(me) 多好處！！
說到喝酒，各位觀看的男士們(men) ，肯定有不少女性以這樣“拉攏”你們(men) 吧：白酒對身體(ti) 不好，還是喝紅酒吧？
不信？瞧瞧微生物發酵領域牛叉的江南大學的研究新發現吧！
白酒保健功能大於(yu) 葡萄酒，而且前者比後者更潔淨、更保健。因為(wei) 中國傳(chuan) 統白酒采用多菌係自然堆積固態方式製曲、多維微生物固態發酵釀造和高溫蒸餾工藝，在固態蒸餾過程中將產(chan) 品中的風味物質進行了選擇與(yu) 純化；而葡萄酒為(wei) 釀造酒，更多的風味物質來自於(yu) 葡萄原料和後期的橡木桶陳釀。
你可能想不到吧？白酒生物活性成分之多是世界酒類之，達到了近1500種。這些白酒生物活性成分能夠緩解酒精傷(shang) 害，能增強人體(ti) 防禦功能、調節生理節奏，以及預防疾病和促進康複等，因此，如果適量飲用白酒，是非常有利健康的。
這樣一說，似乎還真的是很有道理的吧？而且，還有曆史印證呢，咱們(men) 中國不是有句老話：“酒是糧食精”嗎？什麽(me) 養(yang) 生，當然是五穀雜糧，而白酒，就是從(cong) 這五穀雜糧中提取出來的精華啊。
原來，從(cong) 白酒所含的微量成分來看，確實有機物的種類非常豐(feng) 富。這還不是重點哦，重點是：這些功能性成分來自自然發酵，與(yu) 中藥材均為(wei) 天地同醸，且都有同歸自然的屬性。今天呢，僅(jin) 選取這其中一些藥材和白酒微量的成分比較如下，一塊來看看吧？
中藥名
與(yu) 白酒的共同組分
功效
川芎
阿魏酸、川芎嗪
活血行氣，祛風止痛。用於(yu) 月經不調、經閉痛經。症瘕腹痛、胸脅刺痛、跌撲腫痛、頭痛、風濕痹痛
半夏
含β-與(yu) γ- 氨基丁酸、天門冬氨酸、穀氨酸等多種氨基酸
燥濕化痰，降逆止嘔，消痞散結。用於(yu) 痰多咳喘、痰飲眩悸、內(nei) 痰眩暈、痰厥頭痛、嘔吐反胃、胸脘痞悶、梅核氣症；生用外治癰腫痰核
百合
脂肪、有機酸
養(yang) 陰潤肺，清心安神。用於(yu) 陰虛久咳、痰中帶血、虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚
山藥
植酸氨基酸（10多種）
補脾養(yang) 胃，生津益肺，補腎澀精。用於(yu) 脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、腎虛遺精、帶下、尿頻、虛熱消渴
千年健
含揮發油，其中有α-蒎烯、β-蒎烯等
祛風濕，健筋骨。用於(yu) 風寒濕痹、腰膝冷痛、下肢拘攣麻木。
落新婦
2-羥基
祛風，清熱，止咳。用於(yu) 風熱感冒、頭身疼痛、發熱咳嗽
蘆根
天門冬酰胺、多糖類、糠醛及水溶性糖類等
清熱生津，除煩，止嘔，利尿。用於(yu) 熱病煩渴、胃熱嘔噦、肺熱咳嗽、肺癰吐膿、熱淋澀痛
天南星－虎掌南星
氨基酸
燥濕化痰，祛風止痙，散結消腫。用於(yu) 頑痰咳嗽，風疾眩暈，中風痰壅、口眼歪斜、半身不遂，癲癇，驚風，破傷(shang) 風；生用外治癰腫、蛇蟲咬傷(shang)
天麻
對羥基甲醛、檸檬酸、琥珀酸等
平肝息風止痙。用於(yu) 頭痛眩暈、肢體(ti) 麻木、小兒(er) 驚風、癲癇抽搐、破傷(shang) 風症
莢果蕨貫眾(zhong)
脂肪酸，其中以花生四烯酸為(wei) 主
清熱解毒，殺蟲，止血。用於(yu) 蟯蟲病、蟲積腹痛、赤痢便血、子宮出血、濕熱腫痛
水半夏
含有機酸、酚類化合物
燥濕，化痰，止咳。用於(yu) 咳嗽痰多、支氣管炎；外用鮮品治癰瘡癤腫、無名腫毒、毒蟲咬傷(shang)
升麻
阿魏酸及有機酸等
發表透疹，清熱解毒，升舉(ju) 陽氣。用於(yu) 風熱頭痛、咽喉腫痛、麻疹不透、脫肛、子宮脫垂
白茅根
蘋果酸
涼血止血，清熱利尿。用於(yu) 血熱吐血、衄血、尿血、熱病煩渴、黃疸、水腫、熱淋澀痛、急性腎炎水腫
延胡索—齒瓣延胡索
棕櫚酸、豆甾醇、油酸、亞(ya) 油酸、亞(ya) 油烯酸等
活血，利氣，止痛。用於(yu) 胸脅院腹疼痛、經閉痛經、產(chan) 後瘀阻、跌撲腫痛
菝葜
酚類、氨基酸、糖類
祛風利濕，解毒散瘀。用於(yu) 關(guan) 節疼痛、肌肉麻木、泄瀉、痢疾、水腫、淋病、疔瘡、腫毒、痔瘡
莪術──廣西莪術
含a-蒎烯、莰烯、蒎烯、檸檬烯、a-鬆油烯、丁香酚
破血行氣，消積止痛。用於(yu) 血瘀腹痛、肝脾腫大、血瘀閉經、飲食積滯
當歸
含當歸內(nei) 酯、正丁烯酰內(nei) 酯、阿魏酸、煙酸、及倍半萜類化合物等
補血活血，調經止痛，潤腸通便。用於(yu) 血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、腸燥便秘、風濕痹痛、跌撲損傷(shang) 、癰疽瘡瘍
防風
甘露醇
解表祛風，勝濕，止痙。用於(yu) 感冒頭痛、風濕痹痛、四肢拘攣、風濕瘙癢、破傷(shang) 風
明黨(dang) 參
有機酸
潤肺化痰，養(yang) 陰和胃，平肝，解毒。用於(yu) 肺熱咳嗽、嘔吐反胃、食少口幹、目赤眩暈、疔毒瘡瘍
毛冬青
含酚類、甾醇、三萜、氨基酸、糖類等
清熱解毒，活血通脈。用於(yu) 冠狀動脈硬化性心髒病、急性心肌梗塞、血柱閉塞性脈管炎；外用治燒、燙傷(shang) ，凍瘡
麥冬
鈉、鉀、鈣、鎂、鐵、銅、鈷、鉻、鈦、錳、鉛、鎳、鍶、釩和鋅等微量元素
養(yang) 陰生津，潤肺清心。用於(yu) 肺燥幹咳。虛癆咳嗽，津傷(shang) 口渴，心煩失眠，內(nei) 熱消渴，腸燥便秘；咽白喉
玄參
植物甾醇、油酸、亞(ya) 麻酸、糖類
涼血滋陰，瀉火解毒。用於(yu) 熱病傷(shang) 陰、舌繹煩渴、溫毒發斑、津傷(shang) 便秘、骨蒸勞嗽、目赤、咽痛、瘰鬁、白喉、癰腫瘡毒
西洋參
含精氨酸、天冬氨酸等18種氨基酸
補肺陰，清火，養(yang) 胃生津。用於(yu) 肺虛咳血、潮熱、肺胃津虧(kui) 、煩渴、氣虛
天冬
天冬酰胺、瓜氨酸、絲(si) 氨酸等近20種氨基酸，5-甲氧基-甲基糠醛
養(yang) 陰生津，潤肺清心。用於(yu) 肺燥幹咳、虛勞咳嗽、津傷(shang) 口渴、心煩失眠、內(nei) 熱消渴、腸燥便秘、白喉
火麻仁
亞(ya) 麻酸、亞(ya) 油酸等
潤燥滑腸通便。用於(yu) 血虛、津虧(kui) 腸燥便秘
花椒
不飽和有機酸
溫中止痛，殺蟲止癢。用於(yu) 脘腹冷痛、嘔吐泄瀉、蟲積腹痛、蛔蟲症；外治濕疹瘙癢
瓜蔞
果實含氨基酸、糖類、有機酸；種子含油酸、亞(ya) 油酸及甾醇類化合物
清熱滌痰，寬胸散結，潤腸。用於(yu) 肺熱咳嗽，痰濁黃稠，胸痹心痛，乳癰、肺癰、腸癰腫痛
代代花枳殼
檸檬烯、癸醛、壬醛、十二烷酸
行氣寬中，消食，化痰。用於(yu) 胸腹悶脹痛、食積不化、痰飲、脫肛
木瓜──冥楂
含蘋果酸、果膠酸、
舒筋活絡，和胃化濕。主治風濕痹痛、菌痢、吐瀉
獼猴桃
有機酸
解熱，止渴，通淋。用於(yu) 煩熱、消渴、黃疸、石淋、痔瘡
預知子
含油酸甘油酯、亞(ya) 麻酸甘油酯等
舒肝理氣，活血止痛，利尿，殺蟲。用於(yu) 脘脅脹痛、經閉痛經、小便不利、蛇蟲咬傷(shang)
西瓜皮
果汁含瓜氨酸、蘋果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖等
清暑解熱，止渴，利小便。用於(yu) 暑熱煩渴、小便短少、水腫、口舌生瘡
無花果
含枸櫞酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、脯氨酸、草酸、蘋果酸、莽草酸、奎尼酸等
健脾，止瀉。用於(yu) 食欲減退、腹瀉、乳汁不足
紅花
棕櫚酸、肉桂酸、月桂酸
活血通徑、散瘀止痛。用於(yu) 經閉、痛經、惡露不行、症瘕痞塊、跌打損傷(shang)
皂角刺
棕櫚酸、硬酯酸、油酸等
消腫托毒，排膿，殺蟲。用於(yu) 癰疽初起或膿化不潰；外治疥癬麻風
靈芝
主含氨基酸、多肽、蛋白質、硬脂酸、甲酸等
滋補強壯。用於(yu) 健腦、消炎、利尿、益腎
油茶油
脂肪油，主為(wei) 油酸、硬脂酸等的甘油酯
清熱化濕，殺蟲解毒。用於(yu) 痧氣腹痛、急性蛔蟲阻塞性腸梗阻、疥癬、燙火傷(shang) 。又為(wei) 注射用茶油原料及軟膏基質
馬勃
含亮氨酸、酪氨酸等氨基酸
清肺利咽，止血。用於(yu) 風熱肺咽痛、咳嗽、音啞；外治鼻衄、創傷(shang) 出血
昆布
含甘露醇、穀氨酸、天冬氨酸、脯氨酸和磺、鉀等
軟堅散結，消痰，利水。用於(yu) 癭瘤、瘰鬁、睾丸腫痛、痰飲水腫
海金沙
棕櫚酸、油酸、亞(ya) 油酸
清利濕熱，通淋止痛。用於(yu) 熱淋、砂淋、血淋、膏淋、尿道澀痛
含羞草
酚類、氨基酸、有機酸
安神鎮靜，散瘀止痛，止血收斂。用於(yu) 神經衰弱、跌打損傷(shang) 、咯血、帶狀皰疹
廣金錢草
酚類、氨基酸
清熱除濕，利尿通淋。用於(yu) 熱淋、砂淋、石淋、小便澀痛、水腫尿少、黃疸、尿赤、尿路結石
杠板歸
阿魏酸、香草酸
利水消腫，清熱解毒，止咳。用於(yu) 腎炎水腫、百日咳、瀉痢、濕疹、癤腫、毒蛇咬傷(shang)
江南卷柏
含醛類成分，另有酚性、酸性及中性物質
清熱利尿，活血消腫。用於(yu) 急性傳(chuan) 染性肝炎、胸脅腰部挫傷(shang) 、全身浮腫、血小板減少
西番蓮
軟脂酸、油酸、亞(ya) 油酸、亞(ya) 麻酸、肉豆蔻酸、穀甾醇等
除風清熱，止咳化痰。用於(yu) 風熱頭昏、鼻塞流涕
魚腥草
辛酸、癸酸
清熱解毒，清癰排膿，利尿通淋。用於(yu) 肺癰吐膿、痰熱喘咳、熱痢、熱淋、癰腫瘡毒
菥冥
脂肪油，脂肪油中含芥子酸、油酸、亞(ya) 油酸、二十烯酸等
清肝明目，和中，解毒。用於(yu) 目赤腫痛、消化不良、脘腹脹痛、肝炎、闌尾炎、瘡癤癰腫
羅布麻葉
穀氨酸、丙氨酸、纈氨酸、氯化鉀等
平肝安神，清熱利水。用於(yu) 肝陽眩暈、心悸失眠、浮腫尿少
蓖麻子
含脂肪油（蓖麻油），油中含亞(ya) 油酸、油酸等
消腫拔毒，瀉下通滯。用於(yu) 癰疽腫毒、喉痹、瘰鬁、大便燥結
萊菔子
含α-、β-已烯醛、β-、γ-已烯醇、亞(ya) 油酸、亞(ya) 麻酸
消食除脹，降氣化痰。用於(yu) 飲食停滯、脘腹脹痛、大便秘結、積滯瀉痢、痰壅喘咳
黑芝麻
含脂肪油，為(wei) 油酸、亞(ya) 油酸、棕櫚酸、硬脂酸、花生酸等甘油脂
補肝腎，益精血，潤腸燥。用於(yu) 頭暈眼花、耳鳴耳聾、須發早白、病後脫發、腸燥便秘
核桃仁
含脂肪油，主成分為(wei) 亞(ya) 油酸、油酸、亞(ya) 麻酸的甘油酯
溫補肺腎，定喘潤腸。用於(yu) 腎虛腰痛、腳軟、虛寒喘咳、大便燥結
榧子
含脂肪油，油中主為(wei) 亞(ya) 油酸、硬脂酸、油酸等
殺蟲消積，潤燥通便。用於(yu) 鉤蟲、蛔蟲、絛蟲病，蟲積腹痛，小兒(er) 疳積，大便秘結
淡豆鼓
含脂肪、煙酸、天冬酰胺、甘氨酸、丙氨酸、亮氨酸、異亮氨酸等
解表，除煩，宣發鬱熱。用於(yu) 感冒、寒熱頭痛、煩燥胸悶、虛煩不眠
鬱李仁──長梗鬱李
脂肪油、揮發性有機酸
潤燥滑腸，下氣，利水。用於(yu) 津枯腸燥、食積氣滯、腹脹便秘、水腫、腳氣、小便不利
薏苡仁
含肉豆蔻酸、棕櫚酸、8-十八烯酸、豆甾醇等，尚含氨基酸
健脾滲濕，除痹止瀉。用於(yu) 水腫、腳氣、小便不利、濕痹拘攣、脾虛泄瀉
亞(ya) 麻子
含脂肪油，主要為(wei) 亞(ya) 麻酸、亞(ya) 油酸、油酸及棕櫚酸、硬脂酸等甘油酯
潤燥，祛風。用於(yu) 皮膚瘙癢、麻風、眩暈、便秘
