挑選洗麵奶，從(cong) 認識表麵活性劑開始前幾天，好友裏一位皮膚敏感的小姑娘，由於(yu) 使用了不恰當的洗麵奶，導致皮膚狀況更糟了，所以這次就來聊一下怎樣挑選適合自己的洗麵奶吧。洗麵奶的主要作用就是清潔，不...
挑選洗麵奶，從(cong) 認識表麵活性劑開始
前幾天，好友裏一位皮膚敏感的小姑娘，由於(yu) 使用了不恰當的洗麵奶，導致皮膚狀況更糟了，所以這次就來聊一下怎樣挑選適合自己的洗麵奶吧。
洗麵奶的主要作用就是清潔，不要太過奢望有什麽(me) 美白補水的效果，在良好完成清潔工作的同時，給肌膚帶來最低的負擔，才應該是洗麵奶的訴求。而洗麵奶中主要負責清潔作用的成分，就是表麵活性劑了。因此，配方中的表活才是洗麵奶是否適合你的關(guan) 鍵所在。因此，我們(men) 就從(cong) 表麵活性劑入手，來幫大家挑選到合適的洗麵奶。
一．皂基/皂基型表麵活性劑
高中的時候，上化學實驗課的機會(hui) 並不多，相信“製作肥皂（皂化反應）”的那個(ge) 小實驗，大家都還記得。油脂和堿液加熱攪拌，生成高級脂肪酸鹽（肥皂）和甘油，最後通過鹽析，就得到成塊的肥皂。
為(wei) 什麽(me) 提到這個(ge) 呢？因為(wei) 科學技術總是逐步發展的，現在雖然不大會(hui) 用肥皂來洗臉了，但肥皂的清潔原理依然被用在洗麵奶中，就是洗麵奶的其中一個(ge) 類型——皂基洗麵奶。
皂基洗麵奶的優(you) 點是清潔能力很強，但缺點是pH高（pH 8.5~9.5），刺激性也比其他類型的洗麵奶強，因此比較適合沒有傷(shang) 口的油性皮膚使用。而幹燥的皮膚由於(yu) 表麵皮脂不足，如果過度清潔就會(hui) 損傷(shang) 角質層，因此皂基洗麵奶不適合幹性或偏幹性皮膚使用。
那麽(me) 應該怎樣從(cong) 配方中判斷是否為(wei) 皂基洗麵奶呢？
通過高中製皂小實驗我們(men) 可以知道，做肥皂的關(guan) 鍵有兩(liang) 個(ge) ：脂肪酸和堿。
通常被用在配方中的高級脂肪酸有： 月桂酸（十二烷酸）、肉豆蔻酸（十四烷酸）、 棕櫚酸（十六烷酸）、硬脂酸（十八烷酸）等等。
這些十二，十四，十六，十八是什麽(me) 意思呢？就是碳鏈上所有的碳原子數，數量越多，泡沫越細膩且穩定，對皮膚刺激性越低。也就是說，對皮膚刺激最高的是月桂酸，最弱的是硬脂酸。另外，是不是發現了碳原子數都是雙數？這是因為(wei) 自然界中的脂肪酸的碳原子幾乎都是偶數的，奇數的很少見。
堿呢，大多數為(wei) 氫氧化鉀、氫氧化鈉、三乙醇胺（TEA）等。
如果成分表中同時出現了脂肪酸和堿，那就是皂基配方了。
不過有時候在配方中，脂肪酸和堿不以它們(men) 本來的麵目出現，而是它們(men) 的兒(er) 砸——高級脂肪酸鹽，也就是肥皂本身啦。比如：月桂酸鈉/鉀、肉豆蔻酸鈉/鉀、硬脂酸鈉/鉀 等等，這些就屬於(yu) 皂基表麵活性劑的範疇，是在反應過程中生成的表麵活性劑。
